scholarly journals Diametric stereoselectivity of Pseudomonas fluorescens lipase and Candida cylindracea lipase in the acylation of organometallic alcohols.

1990 ◽  
Vol 54 (12) ◽  
pp. 3357-3361 ◽  
Author(s):  
Yoshimitsu YAMAZAKI ◽  
Kuniaki HOSONO
Keyword(s):  
Pseudomonas Fluorescens ◽  
Candida Cylindracea ◽  
Candida Cylindracea Lipase

Catálise Enzimática: Transesterificação do Óleo de Soja e Esterificação do Ácido Oleico via Lipases

2015 ◽  
Vol 4 (2) ◽  
Author(s):  
Isac G. Rosset ◽  
Andre L. M. Porto
Keyword(s):  
Pseudomonas Fluorescens ◽  
Candida Rugosa ◽  
Candida Antarctica ◽  
Candida Cylindracea ◽  
Porcine Pancreas ◽  
Rhizopus Niveus

Resumo: O presente trabalho descreve o estudo da catálise enzimática em reações de transesterificação do óleo de soja e esterificação do ácido oleico. Foram estudadas as seguintes enzimas: Candida antarctica, Candida rugosa, Candida cylindracea, Hog pancreas, Porcine pancreas, Rhizopus niveus e Pseudomonas fluorescens. Todas as reações foram realizadas com 5,0% do biocatalisador e os rendimentos das reações foram determinados por CG-FID e os resultados expressos em percentagem (%) de conversão de ésteres. Tanto em reações de transesterificação quanto esterificação a lipase de maior eficiência foi a de Candida antarctica resultando em um rendimento na esterificação de 96,5% e na transesterificação o óleo de soja 84,1%. Todas as reações foram analisadas por CG-FID e RMN.Palavras-chave: Biodiesel, biocatálise, bioenergia.

Enzymatic hydrolyses of acetoxy- and phenethylbenzoates by Candida cylindracea lipase

Tetrahedron ◽  
1996 ◽  
Vol 52 (29) ◽  
pp. 9869-9876 ◽  
Author(s):  
Antonio Cipiciani ◽  
Francesco Fringuelli ◽  
Anna Maria Scappini
Keyword(s):  
Candida Cylindracea ◽  
Candida Cylindracea Lipase
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