scholarly journals MODELING AND OPTIMIZATION OF THE ORANGE LEAVES OIL EXTRACTION PROCESS BY MICROWAVE-ASSISTED HYDRO-DISTILLATION: THE RESPONSE SURFACE METHOD BASED ON THE CENTRAL COMPOSITE APPROACH (RSM-CCD MODEL)

2019 ◽  
Vol 12 (02) ◽  
pp. 666-676 ◽  
Author(s):  
Tan Phat Dao ◽  
Duy Chinh Nguyen ◽  
Thien Hien Tran ◽  
Phan Van Thinh ◽  
Vu Quang Hieu ◽  
...  
2018 ◽  
Vol 279 ◽  
pp. 217-221 ◽  
Author(s):  
Tran Thien Hien ◽  
Nguyen Phu Thuong Nhan ◽  
Nguyen Duy Trinh ◽  
Van Thi Thanh Ho ◽  
Long Giang Bach

Pomelo (Citrus grandis .Linn Osbeck) oils is becoming more and more popular for everyone because it has great benefits. However, the efficiency of essential oil extraction process depends on the method and is influenced by a number of factors. Microwave-assisted hydro-distillation and Response Surface Methodology are selected for extracting and optimizing the factors affect the yield of the pomelo oil. The pomelo oil has the optimum yield was 4.5% when extracted with a water and peels ratio of 3,119: 1 (ml/g) for time extraction of 117.336 (minutes) at a microwave power of 403.115 (W) with high reliability (R2 = 0.9831)


2014 ◽  
Vol 40 (1) ◽  
pp. 15-22 ◽  
Author(s):  
Gopalakrishnan Kumar ◽  
Periyasamy Sivagurunathan ◽  
Sang-Hyoun Kim ◽  
Peter Bakonyi ◽  
Chiu-Yue Lin

Author(s):  
Claudia Gadizza Perdani ◽  
◽  
Dodyk Pranowo ◽  
Susinggih Wijana ◽  
Delia Muliawati ◽  
...  

Kandungan polifenol dalam kopi hijau berpotensi menurunkan akumulasi lemak viseral sehingga dapat menurunkan kadar kolesterol total secara signifikan. Kopi hijau memiliki rasa kurang nikmat ketika dikonsumsi, sehingga perlu penelitian mengenai ekstraksi polifenol untuk diolah sebagai produk bernilai jual tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah optimasi kombinasi konsentrasi dan rasio penambahan pelarut yang optimal dalam menghasilkan rendemen dan kadar fenol tertinggi pada proses ekstraksi senyawa polifenol biji kopi hijau. Metode optimasi yang digunakan adalah Response Surface Method dengan Central Composite Design. Penelitian dilakukan menggunakan dua variabel optimasi yaitu konsentrasi pelarut etanol (60–90%) dan rasio pelarut (20–40 ml/g). Respon yang diukur adalah total fenol dan rendemen ekstrak. Kondisi optimum yang diperoleh adalah pada ekstraksi menggunakan konsentrasi pelarut 84,92% dan rasio 40 ml/g dengan desirability sebesar 0,87. Hasil prediksi program menghasilkan total fenol sebesar 534,50 mg GAE/g dan rendemen ekstrak 17,179%. Hasil verifikasi solusi optimal adalah total fenol sebesar 538,83 mg GAE/g dan rendemen 15,39%.


2020 ◽  
Vol 10 (2) ◽  
pp. 122-131
Author(s):  
Zaldy Rusli ◽  
Nina Herlina ◽  
Bina Lohita Sari ◽  
Salma Hanunah Ulfa

Peningkatan produksi dan penggunaan bawang merah dimasyarakat tentunya menyebabkan peningkatan jumlah limbah dari kulit bawang merah yang jarang dimanfaatkan masyarakat. Kulit bawang merah memiliki banyak kandungan senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan, salah satunya adalah kuersetin yang memiliki manfaat mengatasi hiperglikemia, anti-inflamasi, antioksidan bahkan sebagai antikanker. Penelitian ini bertujuan untuk melakukan optimisasi proses ekstraksi kuersetin yang terkandung dalam kulit bawang merah. Proses ekstraksi dilakukan menggunakan Microwave-Assisted Extraction (MAE) dengan parameter daya microwave, waktu ekstraksi dan konsentrasi etanol. Analisis kadar kuersetin dilakukan menggunakan Kromatografi Cair Kinerja Tinggi (KCKT). Analisis data dilakukan menggunakan Response Surface Method (RSM) dengan menggunakan perangkat lunak Design Expert 12. Kondisi optimum metode MAE untuk mengekstraksi kuersetin dari kulit bawang merah adalah dengan menggunakan microwave dengan daya 450 watt selama 110,57 detik dan dengan menggunakan etanol 89,078%. Pada kondisi tersebut, diperoleh kuersetin dengan kadar 7,3933 mg/g serbuk simplisia kulit bawang merah. Dari data ini, dapat disimpulkan bahwa kulit bawang merah mengandung kuersetin yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan obat.


Sign in / Sign up

Export Citation Format

Share Document