scholarly journals AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL E DO CONSUMO ALIMENTAR EM PACIENTES PÓS ACIDENTE VASCULAR ENCEFÁLICO

2020 ◽  
Vol 7 (Único) ◽  
pp. 1887-1905
Author(s):  
Luan Rudierd Severo Duarte ◽  
Keicy Priscila Maciel Vieira ◽  
Barbara Costa Paulino
Keyword(s):  

Objetivo: Realizar a avaliação do estado nutricional e do consumo alimentar em indivíduos que sofreram Acidente Vascular Encefálico. Método: A pesquisa caracterizou-se como transversal, descritiva e observacional realizada sob a forma de censo com 11 indivíduos que sofreram Acidente Vascular Encefálico e estavam sendo atendidos na Clínica Escola Integrada da Faculdade Santa Maria. Para a coleta de dados foi utilizada uma ficha clínica, um Questionário de Frequência Alimentar e um Recordatório Alimentar de 24h. Os dados referentes ao consumo alimentar foram analisados pelo programa Dietsys 4.0.1® e Dietnet®, e os demais, por meio de estatística descritiva, calculada no programa Microsoft Excel® 2016. Resultados: A média de idade dos participantes foi de 63,09±17,27 anos, do peso corporal de 60,95±8,13 Kg, da altura de 155±0,06 cm e a média do Índice de Massa Corporal de 25,40±3,84 Kg/m². Com a análise desses dados, observou-se que 30% dos indivíduos estavam desnutridos e 30% obesos, sendo que 63,64% são sedentários e 36,36% realizam atividade física leve. De acordo com a circunferência da panturrilha, a média foi de 31,42±2,49 cm e a circunferência do braço 27,42±3,13 cm. Com base na circunferência da cintura, 70% dos indivíduos apresentaram risco aumentado ou muito aumentado para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. A média da glicemia capilar foi de 126,76±47,40 mg/dL, a pressão arterial sistólica de 128,33±7,04 mmHg e a diastólica 84,58±7,35 mmHg. O consumo alimentar apresentou-se inadequado em relação aos macronutrientes, estando adequado (96,10%) no valor recomendado máximo, apenas em relação ao obtido pelo questionário de frequência alimentar. Os micronutrientes também estavam inadequados, com exceção do potássio. Conclusão: Ressalta-se, portanto, a importância do profissional da nutrição para a prevenção de possíveis complicações do acidente vascular encefálico. Palavras-chave: Acidente Vascular Encefálico. Consumo alimentar. Avaliação nutricional. Idosos.

2021 ◽  
Vol 10 (6) ◽  
pp. e16010615521
Author(s):  
Emanoel dos Santos Vasconcelos ◽  
Silvana dos Santos Silva ◽  
Vanessa Mayara Souza Pamplona ◽  
Alessandra Epifanio Rodrigues ◽  
Graziela Teixeira de Oliveira ◽  
...  
Keyword(s):  

O mel é pelo homem como alimento e por suas propriedades terapêuticas desde a pré-história, além de ser uma ótima   fonte de diversos nutrientes, nesse sentido é importante conhecer a relação que os consumidores têm com esse alimento. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi avaliar o perfil sensorial e a aceitabilidade de méis de três diferentes origens florais. O experimento foi realizado em outubro de 2019, no Laboratório de Tecnologia de Alimentos da Universidade Federal Rural da Amazônia, no campus de Paragominas, Pará. Foram utilizadas três amostras de méis de diferentes origens florais, uma proveniente de Terra Alta, Pará, outra amostra foi proveniente da cidade de Primavera, Pará, e por fim, a última amostra foi oriunda da cidade de Santa Maria, Pará. Os avaliadores leram e assinaram um termo de consentimento livre e esclarecido e posteriormente, preencheram um questionário estruturado. Foi aplicado o teste de aceitabilidade, sendo utilizado a escala hedônica de nove pontos. Foi avaliada a intenção de compra das amostras de mel aplicando-se uma escala estruturada de cinco pontos. Os dados foram organizados em planilhas do Microsoft Excel. Para verificar qual amostra de mel teve maior aceitação pelos avaliadores realizou-se o teste não paramétrico de Kruskal Wallis, com o auxílio do software SPSS. De modo geral, a amostra que obteve a maior aceitação foi a amostra B, seguida da amostra C e por último a amostra A.  


2020 ◽  
Vol 10 (15) ◽  
pp. 5090
Author(s):  
Virginia Cabrera ◽  
Rubén López-Vizcaíno ◽  
Ángel Yustres ◽  
Miguel Ángel Ruiz ◽  
Enrique Torrero ◽  
...  

This paper presents a user-friendly tool—FLoW1D (One-Dimensional Water Flow)—for the estimation of parameters that characterize the unsaturated moisture transfer in porous building materials. FLoW1D has been developed in Visual Basic for Applications and implemented as a function of the well-known Microsoft Excel© spreadsheet application. The aim of our work is to provide a simple and useful tool to improve the analysis and interpretation of conventional tests for the characterization of the hygric behavior of porous building materials. FLoW1D embraces the conceptual model described in EN 15026 for moisture transfer in building elements, and its implementation has been verified and validated correctly. In order to show the scope of the code, an example of an application has been presented. The hygric characterization of the limestone that is mostly employed in the Cathedral of Santa Maria and San Julian in Cuenca (Spain) was conducted based on an analysis of the conventional water absorption by capillarity tests (EN 15801).


2019 ◽  
Vol 4 (3) ◽  
Author(s):  
Jorge Ybaseta-Medina ◽  
Fredy Paccori-Rodrigo ◽  
Alicia Vilca-Yange
Keyword(s):  

O bjetivos: Determinar los factores clínicoepidemiológicos más frecuentes del cáncer de cuellouterino (CCU) en el Hospital Santa María del Socorro. Ica, Perú. Materiales y Métodos: Se realizó unestudio de serie de casos, la población de pacientes estuvo conformado por 46 de los cuales 27 pacientescumplían con los criterios de inclusión (biopsia de cérvix compatible con CCU), diagnosticado entreel año 2008 al 2010. Se revisaron las historias clínicas y llenaron las fichas de recolección de datos correspondientes. Los datos fueron procesados en el programa Microsoft Excel 2000. Se realizó el análisisestadístico descriptivo correspondiente en base a medidas de tendencia central, porcentajes y frecuencias.Resultados: Las características epidemiológicas más frecuentes fueron: edad media de 47,2±8.7 años, mayores de 35 años (77,8%), convivientes (40.8%), instrucción secundaria (48,2%), procedían del área urbana (70,4%), nivel socioeconómico familiar medio (44,5%). Los hallazgos anatomopatológicos fueron: 25,9% carcinomas invasivos y el 74,1% lesiones intraepiteliales de alto de malignidad. Las características ginecoobstétricas predominantes fueron: multigestas (59,3%), multíparas (55,6%) y menarquía igual o mayor de 15 años (25,9% y 33,3% respectivamente). El sintoma clínico más frecuente fue sangrado post-coital (29.2%). El antecedente de familiar con CCU fue de 7.4%, y el 85.2% no tuvo controles previos con Papanicolau (PAP). Conclusiones: El CCU es una enfermedad con múltiples factores clínicosepidemiológicosen la que existe la necesidad desarrollar una amplia cobertura de diagnóstico de enfermedadespreneoplásicas y neoplásicas periódicas en la población a fin de un diagnóstico y tratamiento oportuno.


2019 ◽  
Vol 4 (1) ◽  
Author(s):  
Roxana Quispe-De La Cruz ◽  
Jhennifer Quispe-Dolorier ◽  
Pamela Zegarra-Jibaja

O bjetivo: Identificar las complicaciones materno fetales más frecuentes de la preeclampsia en pacientes atendidas en el Hospital Santa María del Socorro de Ica, Perú en el año 2013. Materiales y métodos: Se realizó un estudio de tipo transversal, el grupo de casos fueron 62 mujeres que presentaron preeclampsia y que cumplían con los criterios de inclusión. Se utilizó un instrumento validado que permitió recoger la información necesaria de las historias clínicas. Para el análisis de datos se utilizaron tablas y gráficos estadísticos en el programa Microsoft Excel 2010 y para la interpretación se aplicó promedios y frecuencias porcentuales. Resultados: Con respecto a las características sociodemográficas de los pacientes, tenemos que la mayor frecuencia se encuentran entre los 19 a 34 años (60%); el estado civil de mayor frecuencia fue el conviviente (58%) y con grado de instrucción secundaria (52%).Las características ginecoobstétricas con mayor frecuencia fueron que las que presentaron gestación a término (80%); multíparas (66%); con adecuado control prenatal (94%) y con término de la gestación mediante la operación cesárea en (81%).En cuanto a las complicaciones maternas encontradas fueron eclampsia (3%) y abruptio placentario (3%), no encontramos ninguna muerte materna; dentro de las complicaciones fetales halladas encontramos retardo de crecimiento intrauterino (13%), sufrimiento fetal agudo (5%) y muerte fetal (2%). Conclusiones: Existen complicaciones materno fetales de la preeclampsia que pueden ser modificables por lo que es necesario que los hospitales cuenten con la tecnología y recursos humanos idóneos para realizar actividades preventivas, de tratamiento y evitar sus posibles complicaciones.


2010 ◽  
Vol 20 (1) ◽  
pp. 9-13 ◽  
Author(s):  
Glenn Tellis ◽  
Lori Cimino ◽  
Jennifer Alberti

Abstract The purpose of this article is to provide clinical supervisors with information pertaining to state-of-the-art clinic observation technology. We use a novel video-capture technology, the Landro Play Analyzer, to supervise clinical sessions as well as to train students to improve their clinical skills. We can observe four clinical sessions simultaneously from a central observation center. In addition, speech samples can be analyzed in real-time; saved on a CD, DVD, or flash/jump drive; viewed in slow motion; paused; and analyzed with Microsoft Excel. Procedures for applying the technology for clinical training and supervision will be discussed.


2017 ◽  
Vol 3 (3) ◽  
pp. 338-343
Author(s):  
Mohammad Didar Khan ◽  
Md. Ibrahim ◽  
Md. Mizanur Rahman Moghal ◽  
Dipti debnath ◽  
Asma Kabir ◽  
...  

Objective: The present epidemiological study was conducted with the objectives of providing an insight into the current use of antidiabetic medications to diabetics and hypertensive diabetics in urban areas and determining how the patient factors influence the prescribing of antidiabetic medications. Methodology: Data of patients of past two years were collected from Bangabandhu Sheikh Mujib Medical University (BSMMU) Hospital, Dhaka, Bangladesh. The details were entered in the structured patient profile form. Data were statistically analyzed using the Microsoft Excel 2007 software. Result: A total of 958 patient’s data were collected and analyzed of which 632 (65.97 %) were males and 326 (34.03 %) were females. These patients were further categorized based on their age. 330 patients (34.45 %) belonged to the age group 20 – 44 years, 504 (52.61 %) to the age group 45 – 65 years and 124 (12.94 %) to the age group 65 – 80 years. 684 (71.4%) patients out of the 958 patients studied were suffering from coexisting hypertension. Co-existing hypertension was found to be more prevalent in the age group 45 – 65 years (67.69%) and was found more in females (84.04%). Conclusion: Metformin was the oral hypoglycemic which was the highest prescribed. In hypertensive diabetics Metformin and Pioglitazone were most frequently prescribed drugs. Biguanides and Insulin were the most commonly prescribed antidiabetics. A combination of two or more drugs of different classes was prescribed to hypertensive diabetics. It is necessary to have an improved understanding of the etiology and pathophysiology of diabetes to focus on research efforts appropriately.


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