Teoría y Praxis
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Published By Universidad De Quintana Roo

1870-1582

2020 ◽  
Vol 29 (2) ◽  
pp. 47-86
Author(s):  
Hazael Cerón Monroy ◽  
Edith Adriana Jiménez Contreras

La generación de datos es cada vez más una necesidad prioritaria para abonar a la narrativa de la importancia del turismo en la vida de los mexicanos. En este trabajo se destaca la importancia de medir la inversión turística nacional, ya que se han realizado diversos esfuerzos por reconocer un dato representativo del sector; sin embargo, aún no se ha construido una metodología ni tampoco una serie apropiada y continua de datos para el caso mexicano. El objetivo del artículo es proponer una metodología para la medición de la inversión nacional en el sector turístico que siga las recomendaciones de la Organización Mundial de Turismo, del Instituto Nacional de Estadística y Geografía y las experiencias internacionales. La metodología se propone en dos ámbitos: primero, en la aportación de un “marco conceptual” que define los activos y actividades turísticas donde se registran los montos de inversión; y segundo, la aportación de las “fuentes y métodos” con la creación de una Cédula de Registro, un Sistema de Registro y el método de imputación para la construcción de la serie de inversión con Fully Conditional Specification. La propuesta metodológica se sometió a prueba para conocer su viabilidad con sus fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas. Los resultados indicaron que la propuesta es factible, puesto que existe información no sistematizada a nivel de Secretarías de Turismo de los estados y disposición para implementarla; y, por otro lado, la aplicación del método de imputación se probó con datos obtenidos del estado de Guanajuato, que generó una serie de tiempo continua de forma satisfactoria.


2020 ◽  
Vol 29 (2) ◽  
pp. 26-46
Author(s):  
Gabriel Esquivel López ◽  
Laura Celina Ruelas Monjardín ◽  
Mariana Villada Canela

La importancia de la acuicultura para la alimentación a escalas internacional, nacional y local ha llevado a que su práctica se oriente hacia estrategias productivistas, que soslayan la dimensión ambiental. Esta situación se analiza en términos de las concesiones que solicitan las granjas acuícolas para el uso del agua y de los permisos de descarga de aguas residuales. En este contexto, el objetivo de este artículo es analizar en qué medida las regulaciones y los costos que rigen el uso del agua en la acuicultura en la región central de Veracruz han condicionado su aplicación, tanto en cuencas como en acuíferos. Para cumplir este objetivo se revisa el papel que tiene la acuicultura en la alimentación de la población rural, el marco legal del agua que rige la acuicultura en México, el nivel de cumplimiento y las causas que lo condicionan. Como área de estudio se toma la región central de Veracruz, porque puede ser representativa de la situación que enfrentan otras regiones del estado y del país en cuanto a falta o sobrerregulación de la actividad. Se analiza el Censo acuícola de Veracruz, el Registro Público de Derechos del Agua, de la Comisión Nacional del Agua, y la disponibilidad de agua por cuenca y acuífero. Se encontró que esta disponibilidad está en riesgo, por la falta de cumplimiento con los permisos para usos del agua, los costos y las descargas de granjas no reguladas. Esta situación se agudiza debido a que un alto porcentaje se ubica en zonas con disponibilidad limitada. De ahí que la política hídrica en materia de regulaciones deba tomar en cuenta las restricciones económicas y técnicas que enfrentan los productores para que su actividad no solo se rija por criterios productivistas, sino que también tome en cuenta la dimensión ambiental, porque el agua es el insumo principal que requieren en cantidad y calidad.


2020 ◽  
Vol 29 (2) ◽  
pp. 1-25
Author(s):  
Francisco Joaquín Villafaña Rivera ◽  
Rosalba Zepeda Bautista ◽  
Cristina Flores Amador ◽  
Abel Efraín Peña Hernández

En México, el turismo es motor de desarrollo sustentable; en la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca las investigaciones para evaluar la infraestructura turística y satisfacción del turista son escasas y necesarias para medir, analizar y mejorar el servicio de los destinos turísticos. Por ello, se definieron los componentes del sistema turístico, se caracterizó socioeconómicamente y generaron indicadores de satisfacción de los turistas en las dimensiones ambiental, eficacia y turismo, se identificaron puntos críticos y propusieron acciones de mejora en el santuario El Capulín de la Reserva de la Biosfera Mariposa Monarca. Se aplicó una encuesta semiestructurada a turistas seleccionados por muestreo no probabilístico selectivo. Los resultados mostraron que los turistas son adultos de entre 25 y 65 años de edad con estudios de posgrado y licenciatura (54%) e ingresos entre 7 501 y > 9 000 pesos mensuales (42%), provienen del Estado de México y Ciudad de México (68%) porque visitan a sus familiares en sitios cercanos al santuario (34%), viajan en automóvil (64%) entre cuatro y seis personas (62%). Se calcularon cuatro indicadores en la dimensión ambiental, cinco de eficiencia y cuatro indicadores de turismo. Se identificaron tres puntos positivos y 10 negativos. Se propusieron seis acciones de mejora para beneficio de los actores del sistema de turismo alternativo.


2019 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 106-123
Author(s):  
Raúl Yoel La Fé Jiménez ◽  
José Ramón Castellanos Castillo
Keyword(s):  

Las empresas cubanas cuentan con un potencial de conocimiento que debe ser aprovechado al máximo de sus posibilidades para elevar la eficiencia de sus procesos. Sin embargo, no existe un procedimiento homogéneo, aplicable a todos los tipos y los niveles empresariales para determinar potencialidades y limitaciones. Por esta razón, el objetivo del presente trabajo es proponer un procedimiento para el diagnóstico estratégico de la gestión del conocimiento en empresas cubanas. Se llevó a cabo a partir de una exhaustiva revisión bibliográfica sobre el tema, la consulta a especialistas de empresas de todo el territorio nacional, la validación por el método criterio de expertos y su aplicación en una empresa prototípica. La contribución fundamental está en una secuencia lógica de etapas y pasos que guía las acciones para llegar a detectar las potencialidades y las limitaciones estratégicas del conocimiento organizacional en una empresa cubana que pudiera ser reajustada a las características autóctonas de otros contextos.


2019 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 124-147
Author(s):  
Allen Cordero Ulate

El presente artículo esboza algunos elementos teóricos para interpretar los paisajes indígenas desde una perspectiva de las ciencias sociales, especialmente desde la sociología. Al respecto se articulan las siguientes dimensiones: la geografía, en específico el espacio, como base fundamental del paisaje; la economía indígena, en cuanto gran transformador del paisaje geográfico; la cultura indígena, que reivindica el paisaje natural; y la conciencia política indígena, que defiende sus paisajes.


2019 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 35-74
Author(s):  
Sergio Lagunas Puls ◽  
Carmen Lilia Cervantes Bello
Keyword(s):  

El objetivo del presente trabajo es ofrecer argumentos sólidos para las negociaciones internacionales de México con Estados Unidos. A través de criterios clásicos y de metaanálisis, se evidenciarán los niveles de significancia en los déficits comerciales de Estados Unidos de América a lo largo de 15 años, y se demostrará contundentemente la ausencia de razón en las consideraciones negativas del presidente Donald Trump hacia México.


2019 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 148-168
Author(s):  
Lilia Zizumbo Villarreal ◽  
Martha Garduño Mendoza ◽  
Elva Esther Vargas Martínez
Keyword(s):  

En los últimos años, la actividad turística se ha caracterizado por la incorporación de espacios rurales a la dinámica comercial del turismo rural, en la cual la prestación de servicios que requieren la participación de la mujer representa la principal actividad económica para algunos pueblos indígenas. Así, esta investigación tiene como objetivo analizar la inserción de las mujeres al trabajo turístico y cómo esta les ha permitido revalorizar su posición en la familia y en las estructuras locales de poder, así como su autonomía. Para examinar el empoderamiento de la mujer se tomó como referente teórico a Rowlands (1997), cuyo planteamiento posibilitó caracterizar las dimensiones del empoderamiento y las formas de poder en torno a estas. El proceso metodológico fue mixto, ya que se combinó lo cuantitativo con lo cualitativo. En cuanto a lo cualitativo, se aplicaron historias de vida a mujeres que participan en la labor turística. El principal hallazgo es que en San Pedro Atlapulco la mujer solo ha sido visibilizada a partir de su incorporación al turismo. Se concluye que es difícil hablar de empoderamiento, pues culturalmente el hombre sigue siendo quien tiene el poder y la mujer continúa siendo visualizada como inferior al hombre, a pesar de su poder derivado del trabajo turístico.


2019 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 75-105
Author(s):  
Carlos Antonio Rosas Candelas ◽  
Andrés López Ojeda ◽  
Héctor Javier Favila Cisneros ◽  
Ricardo Hernández López

El texto tiene como objetivo un acercamiento general a la manera en que se lleva a cabo la gestión del patrimonio religioso con fines turísticos en el centro histórico de la ciudad de Toluca, México. Se considera su valoración en términos de sus alcances, problemáticas y limitaciones, con base en el marco explicativo de Thompson (2006), quien argumenta que una consecuencia de la contextualización de las formas simbólicas es que están sujetas a complejos procesos de evaluación y conflicto, distinguiéndose dos tipos de valoración particularmente importantes: la simbólica y la económica. Se parte de la hipótesis de que la gestión de los bienes patrimoniales religiosos orientados al turismo constituye un campo de disputa simbólica y funcional entre los diversos grupos de interés involucrados, que conlleva una gestión diferenciada derivada de los distintos tipos de apropiación del patrimonio, lo cual incide en su aprovechamiento.


2019 ◽  
Vol 27 ◽  
pp. 07-34
Author(s):  
Karina Hernández Casimiro ◽  
Rosa Herminia Suárez Chaparro ◽  
Agustín Vilchis Vidal

Las tecnologías de la información y la comunicación (tic) desempeñan un papel estratégico en empresas del sector económico, principalmente en las del sector turístico, ante las nuevas demandas y situaciones en escenarios internacionales de mayor competitividad. Los hoteles son las empresas del sector turístico que muestran un grado de adopción más rápido de los avances tecnológicos, por las ventajas que ofrecen en la gestión operacional, estratégica y como herramientas en la toma decisiones. En el presente trabajo se analiza el manejo de las tic como una herramienta para la toma de decisiones en los hoteles de 4 y 5 estrellas de Ciudad Juárez, pues se considera que existe una mayor inversión de tic según la clasificación a la que pertenecen. La metodología aplicada fue el estudio multicasos, mediante una entrevista semiestructurada a los directivos de cada unidad de análisis. Entre los datos obtenidos se observó que solo un hotel ha avanzado en la adopción de las tic, las cuales son aprovechadas para la toma de mejores decisiones empresariales.


2017 ◽  
Vol 13 (23) ◽  
pp. 121-158
Author(s):  
Mariel Verónica Massé Magaña ◽  
Neptalí Monterroso Salvatierra ◽  
Elva Esther Vargas Martínez

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